Clik here to view.
CHAMPAGNE EN ONSDAG. ALEXANDRE BONNET.
Jag hann precis plocka färdigt blommorna innan himlen öppnade sig. Från att ha varit klarblå himmel och varmt till jämngrått, regn och kallt på bara nån minut. Det är svensk sommar det men jag klagar...
View ArticleClik here to view.
CITRONGRÄS
Ibland slänger jag med saker i min kundvagn som jag inte vet vad jag ska göra med. Jag tänker enbart ”ah, kan gå att fota”. Här är det citrongräs som på något sätt fått följa med mig hem, helt utan...
View ArticleClik here to view.
VITCOKLADSÅS MED SMAK AV CITRONGRÄS.
Det här fick bli premiären med citrongräs. En enkel gräddig sås att ha på kaka, glass eller bara på en sked. Smaken av citrongräset är alldeles lagom. En mild smak av det syrliga tillsammans med det...
View ArticleClik here to view.
SIRPA.
Vår nya familjemedlem. Sirpa. Tydligen hade vi inte nog med djur i det här hushållet. Två hundar och tre katter räckte inte. Mitt undermedvetna skrek ”NÄÄEJ!” då jag är mycket väl medveten om vart vi...
View ArticleClik here to view.
NEKTARINKAKA.
En mjuk kaka med nektarin och den citrongrässmakande vita chokladsåsen på toppen. En fin kombination men i efterhand önskar jag att jag hade gjort en frasig paj istället. Det hade om möjligt blivit...
View ArticleClik here to view.
PASTA. PESTO. KANTARELL. SPARRIS.
Vad ska vi ha till middag? Samma tråkiga fråga varje dag. Ett ännu tråkigare svar - Jag vet inte! En titt i kyl och frys gav ju inte någon inspiration precis. Tomt och trist. Skafferiet var lika...
View ArticleClik here to view.
LAKRITSMARÄNGER MED CITRON.
När man sysslar med det där med glass blir det alltid en mängder av äggvita över och därför blir det väldigt ofta maränger av dess olika slag tillverkade i det här köket. Stora, små, korta,...
View ArticleClik here to view.
FLÄDERSAFT.
Vi har två fläderträd (fläderbuskar?) som varje år ger oss drivor med fina blomklasar som bara längtar efter att få bli saft. Tyvärr är jag en jag-gör-det-imorgon-människa och det har varit väldigt...
View ArticleClik here to view.
ÄPPELPAJ & VANILJSÅS
Jag är gift med en man med dålig rygg och igår visade den onda ryggen upp sig med besked. Jag tror aldrig att jag haft en så tråkig lördag, någonsin. Med fint väder och varmt på utsidan satt jag inne...
View ArticleClik here to view.
HPNOTIQ
Jag är ju som bekant inte mycket för alkohol men om någon ställer fram en flaska Hpnotiq är jag tämligen svårstoppad för det här ÄR GOTT! Ända sedan jag upptäckte den för nåt år sedan har det funnits...
View ArticleClik here to view.
JU FLER DESTO KLADDIGARE DESTO BÄTTRE.
Måndag! Sommarlov och semester för många. Mycket tid att ”slå hjäl”. Plocka därför in barnen i köket och låt dom gå bananas. Fram med bunkar, vispar och slickepottar. Fast, först krävs sol, bad och...
View ArticleClik here to view.
EN BRÖLLOPSDAGSPRESENT.
”Du får välja! Antingen får du den tatueringen du vill ha eller så får jag en!” , sa han med ett brett leende, nöjd över att ha kläckt en presentidé, när han klev in genom dörren den 10 juni i år....
View ArticleClik here to view.
KOKOSGLASSEN
Kokosglass - jag var länge skeptiskt men tillslut så fick jag till det. Efter att ha provat att ha med riven kokos i smeten kan jag råda till att ha inte det. Den här är helt UTAN. Det gör bara...
View ArticleClik here to view.
CITRONKAKA
Jag har fått nippran på att göra maränger och pga det så blir det ju en hel del äggulor över. I vanliga fall hade jag ju naturligtvis valt att göra glass av det men total avsaknad av plats i frys...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
MAJS.
Här slår inte inläggen som spö i backen. Av förklarliga skäl. Känner ni för att läsa om det som jag/vi går igenom är det bara att klicka här – www.MatsLjunggren.com Jag är numera ganska trött till...
View ArticleClik here to view.
ÄPPELSAFT MED KANEL.
Godmorgon du sköna svala septembermorgon. Jag tycker om dig! Som många av er redan vet så går vi här i väntans tider, vi väntar på att få besked om det där lilla ägget har fäst. Igår var det en vecka...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
HAR DU GJORT DET?
Du har väl gjort din egen glass vid det här laget? Jag ska ovilligt erkänna att det är inte ofta jag gör det längre men i min frys finns där en ny smak – Jordgubbsglass med flädercurd och...
View ArticleClik here to view.
INOMHUS
Trots det fina vädret som återigen har kommit så håller jag mig inomhus. Orken tryter och höfterna värker. Vad kan man hitta på? Alla tips är uppskattade.
View Article