Clik here to view.
FRUKTSALLAD.
Så, då var dagen här. Dagen då semester 2013 börjar. Som vi har längtat! Ikväll har vi varit ute på sjön med båten och luftmadrassen. En fredag helt i min smak. För den som är nyfiken att se hur det...
View ArticleClik here to view.
RÖDA VINBÄR. SYLT.
Här har vi semester och glömmer av allt vad datorer och fotografering heter. Vi går verkligen på lågvarv och göra i princip ingenting. Toppen. Prima. (meniere tar dock inte semester, tyvärr, och...
View ArticleClik here to view.
VANILJGLASS MED RÖDA BÄR.
Gårdagens uppvisade röda vinbärssylt passar som sagt alldeles ypperligt till vaniljglass. Ringla över och lägg till lite mer av sommarens röda bär – hallon och jordgubbar. En perfekt sommardessert på...
View ArticleClik here to view.
JORDGUBBAR & MOROT
True blood! Jordgubbar och morot (+ en liten citron) i samma juice ger en färg som för tankarna till något helt annat. Just den kombinationen är en riktig fullträff. Syrliga och lite söta jordgubbar...
View ArticleClik here to view.
KYCKLING. NUDLAR.
Jag har under några veckors tid inte haft någon som helst lust för det här som kallas matlagning. Jag har inte haft ork och den där lusten har inte ens gått att hitta oavsett vad det än har handlat...
View ArticleClik here to view.
ENKLAST PASTA.
Söndag och total avsaknad av lust att laga mat. Tack spagetti för att du finns och tack pesto. Det här går undan och det finns ingen anledning att konstra till det. Allt du behöver är en kvart, ca,...
View ArticleClik here to view.
CARAMINTS & CHOKLAD
Världens godaste godis är Caramints (cara mints). Ni vet dom där hårda kolakaramellerna pudrade med mintigt florsocker i plåtburkar som förr såldes på Danmarksbåtarna? Det gör dom säkerligen...
View ArticleClik here to view.
SUSHI.
För mig var sushi helt otänkbart fram tills för ungefär 1,5 år sedan. Jag tyckte aldrig att det smakade något och att det faktiskt var en smula äckligt men så hände något, troligtvis åt jag en bra...
View ArticleClik here to view.
HÖST
Det var inte många veckor sedan. Då var det grönt och grant. Nu har det blivit gult och temperaturen har så sakteliga börjat sjunka. Det har blivit dags att skörda och snart får vi ta på oss varmare...
View ArticleClik here to view.
KARL-JOHAN TILLSAMMANS MED PASTA.
Kar-Johan! Favoriten i svampskogen. Det är precis så svamp ska smaka. Den där lyckan när man finner en liten knubbig K-J som bara står där och väntar på att bli plockad. Nu fick jag inte riktigt...
View ArticleClik here to view.
PLOMMONPAJ
Plommonkompott på enklast sätt. Pajdeg. En ugn och några minuter är allt som behövs. En dessert som är både söt och syrlig och den blir alldeles lagom. Servera den som den är eller ta med lite...
View ArticleClik here to view.
BJÖRNBÄRSSAFT
Godmorgon. 03.20 kände mina öron att det var dags att kliva upp. Jag kämpade in i det sista med att försöka somna om men efter en halvtimme gav jag upp och traskade ner och slog på kaffebryggaren,...
View ArticleClik here to view.
CHOKLADCHOCK.
En tjock mjuk kaka med ett kladdigt inre och ett ännu kladdigare yttre. Kanterna och toppen är segt krispiga. Det här är terapi och ångestfyllt i samma tugga. Chokladkaka med dulce de leche,...
View ArticleClik here to view.
BANANPAJ.
Trots ett värdelöst avslut på gårdagen och en ännu sämre natt har jag på något sätt lyckats jämna ut det något genom att baka en bananpaj som skulle visa sig bli alldeles strålande. Jag hade pajdeg...
View ArticleClik here to view.
I BRIST PÅ ANNAT. MUFFINS & CHOKLAD
Har man inget att göra och är allmänt vissen så kan man alltid baka det enklaste av det enklaste och smeta på med ångestdämpande choklad. Det är vad jag har gjort. Muffins och chokladkräm. Jag...
View ArticleClik here to view.
MAJKEN.
När vänner frågar om jag har lust att fotografera deras små hjärtegryn är jag inte den som är den. Jag tackar oftast inte nej, utan plockar fram kameran med glädje. Det finns inget som är så roligt...
View ArticleClik here to view.
EN GOD MORGON MED FÄRSKPRESSAT.
I vår trädgård har vi en del fruktträd men alla är så unga och ger inte så mycket frukt än tyvärr, det får vi nog ge nåt år eller fyra till men vi har ett äldre äppelträd som år efter år ger frukt men...
View ArticleClik here to view.
MÖRKARE MORGON. MÖRKARE KVÄLL.
Hur mycket jag än vill ha sommar, ljusa kvällar och varma vindar så njuter jag av tiden vi har nu. Nu när det är lite mörkare, luften är sval och hög, regnet smattrar mot rutan och livet känns något...
View ArticleClik here to view.
JITTERBUGGAR OCH EN LEKTION I KAMERA.
Det finns en förstagång för allting sägs det. Idag har jag två av just det. Jitterbuggar är en av dom och det andra är att jag på något sätt haft någon form av ”kameraundervisning”. Jitterbuggen gick...
View ArticleClik here to view.
FLÄDERBÄRSAFT
Att få ha fläder i trädgården är en lyx. På sommaren är det de vita och ljuvligt doftande blomklasarna som ger en saft man sent kommer att glömma, en smak att längta efter och på hösten när klasarna...
View Article