Tack för omtanke. All kärlek till er!
Grönkålen jag köpte på mig häromdagen fick åka ner i en enkel men väldigt god pasta. Det behöver inte vara krångligt alla gånger. En snabblunch som uppskattades av oss båda. Nästa gång ska jag prova mig på att göra chips av grönkålen. Det ska tydligen vara nåt alldeles extra det. Vi får helt enkelt se om jag håller med!
Onsdag och vi är mitt i veckan. Två dagar innan lucia. Jag har börjat känna en liten jullänggtan och har börjat tänka på både julpynt och julgodis. Av redan känd anledning så har det inte riktigt tilltalat mig i år men igår slog det till och jag byggde mig en ”gran” (här kan kan se om man känner för det – Instagram). Jag fick även upp julstjärnan i fönstret av bara farten och idag började jag dagen med att göra praliner. Det finns nog hopp mig också. Tro det eller ej!
grönkål
kryddkorv
chili
lök
grädde
salt och peppar
pasta
Fräs lök, grönkål och chili tillsammans i smör. Slå på grädde efter några minuter och låt det koka ihop sig (gräddtuvat) och smaka av med salt och peppar. Koka pasta och blanda ihop härligheten och ät!